新农村建设青年文库 如何加工果品 新农村建设青年文库编写组编写 2008年版

新农村建设青年文库 如何加工果品  

作者：《新农村建设青年文库》编写组编写  

出版时间：2008年版 

内容简介 

本书以问答的形式介绍了果品的加工知识，介绍了原料配方、工艺流程、制作方法、产品特点等。